如果說老天爺特別厚愛嘉義，一點兒也不為過，往山裡去有美麗的阿里山，往海線的布袋與東石，可以親近海洋、嘗海鮮，即使留在嘉義市區，也有日式建築與水庫寫下的好風景。這一次我把旅行腳步放慢，任時光與心情在嘉義市區的和風與湖光中流轉，徹徹底底把工作壓力拋到九霄雲外。報導╱廖玉如 攝影╱周頌德
來過嘉義多次，我卻是第一次留在嘉義市區，這才發現我一直錯過的原來是一個這麼棒的城市。市區裡不但有時尚悠閒的大雅商圈，也有將時光倒轉回日治時期的和風建築，及在水利史上留名青史的水庫湖光，交織出令人驚豔的嘉義市風情。
大雅商圈是嘉義市商家競技的舞台，隱身在這兒的東洋別墅，就好比是台北的天母、台中東海的理想國藝術街一樣，漂亮的建築林立，一間間的個性小舖、咖啡館點綴其間，找個對味的角落，讓嗅覺在茶香或咖啡香中沉淪，讓心情跟著音樂去流浪，享受片刻清閒，著實不賴。
覓和風，嘉義公園就是個很棒的去處。才接近公園，啁啾的鳥語聲已淹沒聽覺，綠意盈滿視窗，令人身處平地也能感受到山林意境。循石燈籠步道進入公園林蔭裡，闖進眼簾的「嘉義市史蹟資料館」這幢和風洋溢的建築，建於1943年，原為日本神社的齋館及社務所，而今物換星移，成為嘉義文獻展演地，遊客可以在老建築中穿梭，閱覽舊時代的故事。
公園裡除了日式建築外，還有磚砌的造景牆、嘉義地標之一的射日塔，看得到嘉義最具代表性的石猴公共藝術，及嘉義市花豔紫荊等；周三到周日期間造訪，還能登上射日塔，鳥瞰嘉義的城市容顏。
逛老旅社 覓舊時光
射日塔的造型創意來自阿里山神木，被視為嘉義地標造景之一。
北門驛與玉山旅社，也是尋訪和風印記的要地。日本人為取得阿里山珍貴木材，興築了阿里山森林鐵道，以北門驛做為終點站，百年來，北門驛經歷了林業史的興衰、森林火車的觀光熱潮，到現在因八八風災重創森林鐵道，火車停擺，陷入難得的冷清。驛站兩旁，設有森林火車發跡史的介紹，及兩列火車廂，滿足遊客獵景的欲望。
建於30年代的玉山旅社，與北門驛隔街呼應，同為因林業而生的時代產物，這幢原為生意人下榻休息的販仔間，現在改為音樂流瀉的復古咖啡館，點一份小點，來杯茶，倚著木窗櫺，聆聽黑膠唱片放送的古老曲調，眺賞北門驛，即使發呆，也是種愜意呢！玉山旅社也不定期舉辦免費的藝文講座、周五晚上有學生影展賞析，肩負起文化推手的重任。
流麗水色 獵悠閒
公園裡的紅磚造景牆，教我見識到平凡的建材，經過巧思也能成為藝術。
市區風光還有流麗水色，近處有蘭潭，與番路鄉交接處有仁義潭，兩湖碧綠各有千秋，湖畔邊此時豔紫荊開得正盛，湖光中也多了紫色情佻。靜謐的蘭潭，不論是與綠林掩映的黛綠彩顏、或是波光與城市燈火交織的絢麗風姿，還是被譽為嘉義8景之1的蘭潭映月，都是攝影愛好者喜歡取景的題材。
仁義潭以暮色馳名，招徠一家家咖啡館進駐，其中的「尋悠閒」擁有眺賞夕照的好視角，當漫天霞光吻上天際，湖水漸漸地由藍綠色轉為璀璨的金黃，當黑夜吞噬太陽，街燈緩緩亮起，湖面又換上另一抹夜色景致，心情隨著瞬息萬變的自然做了一趟心靈SPA，為嘉義行劃下浪漫句點的同時，也改變了我對嘉義的印象，原來在市區也可以玩得如此精采。
公園裡鳥禽生態豐富，到處都能發現鳥蹤。
射日塔中間鑲有勇士射日的青銅雕刻，呼應古老的射日傳說。
從「尋悠閒」咖啡館望出去，仁義潭與落日餘輝就在眼前變幻，教人屏息以待。
「嘉義史蹟資料館」從裡到外流瀉出厚重的和風底蘊，信手拈來都能拍出美麗的紀念照。
玉山旅社原為生意人下榻的販仔間，現在改為懷舊咖啡館與藝文交流的空間。
座落在市區的蘭潭，風景秀麗，嘉義人也愛到這兒蹓躂、賞湖光。
歲月增添了玉山旅社的古樸韻味及和風氣息，忍不住想多看她兩眼。
走過百載風霜的北門驛，見證林業史與鐵道史興衰。
「尋悠閒」擁有眺賞仁義潭的好角度外，午茶餐點的選擇也很多元、可口。。
風味美食
大雅商圈 啖創意料理
櫻桃酒釀嫩煎鴨胸
嘉義市吃的文化集中在大雅商圈，在這裡有許多饒具情境的食堂可以選擇，我來到以創意料理聞名的「熊本」。這兒的餐有經濟套餐(288元)，也有單點的手路菜；光是經濟套餐主菜就有8款可選，其中的「奶油培根義大利麵」麵條做法仿日本讚岐烏龍麵，彈Q中裹著濃濃奶油香，帶點淡淡的甜味，再配上生魚片、玉子芙蓉豆腐、味噌湯與甜點，豐盛又可口。
芥籽若雞 爽口細緻
單點的「櫻桃酒釀嫩煎鴨胸」(280元)，以烹調牛肉的方式料理來自英國的鴨胸肉，先煎再烤到6~8分熟，滑嫩得教人不敢相信吃進嘴裡的是鴨肉呢！
「法式風味芥籽若雞」(150元)，煎過的帶皮雞肉蘸上芥末籽與芝麻調和的醬汁，味道極為爽口，肉絲分明卻又不失細緻。「鰆魚西京燒」(280元)將來自澎湖的鰆魚用京都味噌、酒釀醃過再烤，嘗不到一點魚腥味外，不帶刺、厚實的鰆魚口感很棒，而且愈吃愈香。以上餐點價格需外加10％服務費。
法式風味芥籽若雞
在大雅商圈吃是門藝術，商家不僅比美味，也比情境，圖為「熊本」的用餐空間。
特色伴手
限量泡芙 晚來吃不到
「貓尾巴」以10餘款泡芙征服在地饕家，每天限時限量出爐，來晚就吃不到了唷！
嘉義特產除了眾所周知的方塊酥，還有泡芙。開業10年的「貓尾巴」麵包坊以10餘種泡芙(17~50元)征服饕家，每天11:00~13:00泡芙陸續出爐，除了大泡芙做200個外，其他如榛果、栗子、覆盆子等口味的泡芙都各限量30~50個，來晚了就只能乾瞪眼、流口水嘍！
旅遊資訊
◎開車
★大雅商圈：國道3號下中埔交流道接台18線往嘉義市，轉市嘉9鄉道(忠義路、彌陀路)循大雅指標接159甲縣道(大雅路)，可達熊本、東洋別墅；159甲縣道循蘭潭指標行可達蘭潭；循仁義潭指標行可達仁義潭，再依尋悠閒指標可達咖啡館。
★貓尾巴：彌陀路轉民族路即達。
★嘉義公園：彌陀路接啟明路即達。
★北門驛、玉山旅社：啟明路或台18接159縣道，再轉台1線(忠孝路)循北門驛指標可達。
◎搭車
★嘉義公園：可以在嘉義火車站前搭乘嘉義縣公車(05-224-3140)472號公車。
★熊本、貓尾巴：搭7號公車於嘉義高中下，步行約3~7分。
★蘭潭、東洋別墅：搭往半天岩公車於山仔頂下，步行約15分可見蘭潭，但徒步環湖要1小時以上，建議開車較方便；於東洋新村下可達東洋別墅。
★北門驛、玉山旅社：搭往大林、梅山公車於文化中心下，步行約10餘分可達。
◎相關資訊
★射日塔 (05)275-1357
周三至日9:00~21:00 門票50元
★嘉義市史蹟資料館 (05)271-1647
9:00~17:00 周一休
★玉山旅社 (05)276-3269
14:00~22:00，假日延至23:00
周一休
★尋悠閒 (05)259-3133
11:00~23:00 低消100元起
★熊本 (05)277-3545
11:30~14:00、17:30~22:00
★貓尾巴 (05)271-2895
10:00~21:00，周日至20:30
參考網頁 蘋果日報
嘉義市覓和風 踏青 尋幽 賞湖光
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